Unsere Hausmesse im Jubiläumsjahr

Das Unternehmen Frischkost & Delikatessen-Service GmbH in Willstätt feiert in diesem Jahr sein 30-jähriges Bestehen.
Aus diesem Anlass fand am 17. und 18. Mai 2009 eine Hausmesse unter dem Motto „Festival der Sinne“ statt.

Das Wetter hat unserer Veranstaltung, die zum ersten Mal nicht in den Lagerhallen sondern überwiegend unter freiem Himmel auf dem Firmengelände ausgerichtet wurde noch eine besondere Note gegeben.
Bei strahlendem Sonnenschein konnten die verschiedensten Waren in sieben Themendörfern, die in wochenlanger Vorbereitung von den Mitarbeitern nach Kontinenten bzw. Ländern gestaltet wurden, bestaunt werden. Unterstützung fanden wir dabei auch von örtlichen Betrieben und der Gemeinde Willstätt. Es entstand ein Mekka der Genüsse.
Ob Asien, Skandinavien, Nordamerika, Irland oder Frankreich, alle Bereiche waren entsprechend dekoriert, so dass nicht nur für den Gaumen sondern auch für das Auge Einiges geboten war. Ob Wolfsbarsch auf Zucchini mit Hawaii-Salz oder Ziegenmünster mit Dattel-Honig-Sesam-Chutney, die Vielfalt der gebotenen Köstlichkeiten in den Themendörfern war gewaltig.

Wir konnten zusammen mit 50 Ausstellern aus aller Welt am Wochenende über 2.000 Besucher aus Gastronomie, Lebensmitteleinzelhandel und Großverbrauchern empfangen, die aus dem Staunen nicht mehr herauskamen.

Auf einer großen Showbühne kochten abwechselnd Sterneköche wie Bernd Werner vom Schloß Eberstein in Gernsbach oder Martin Herrmann vom Hotel Dollenberg in Bad Peterstal.

Hier wurde vom Kanadischen Heilbutt auf Pulpo über Lamm mit Thunfisch in der Kaffeekruste oder Isländischem Saiblingsfilet mit Sauerrahmstampf alles geboten, was die Sterneküche auszeichnet.

Im Rahmen eines Galaabends wurden der Gründer des Unternehmens Herr Günter Geiser wie auch der Geschäftsführer Herr Alfons Bächle geehrt. Hatten Sie doch aus Frischkost ein erfolgreiches Unternehmen gemacht, das stetig wächst und heute 130 Mitarbeiter beschäftigt.
Im Laufe der Jahre wurde Frischkost damit in seinem Großhandelssegment zum regionalen Marktführer sowie erfolgreicher Produzent von Convenienceprodukten wie Terrinen und Pasteten.

Frischkost verkauft zwar nicht direkt an die Haushalte, aber jeder kann sich von der Qualität der Produkte überzeugen. Sei es beim Besuch in einem guten Restaurant oder beim Einkauf an der Fischtheke im Einzelhandel.

Die Weichen für die Zukunft sind bereits gestellt, so dass die nächsten 30 Jahre Frischkost unter dem Motto „die Vielfalt des guten Geschmacks“ angegangen werden können.