Frischkost in der Gastronomie

Gastronomie braucht Leidenschaft, Hingabe, Professionalität und ist getragen vom Willen, die Gäste glücklich zu machen und zu begeistern. Selbstverständlich hat jeder Küchenchef seine eigene Handschrift – und diese hinterlässt er auch schon beim Einkauf seiner Zutaten. Darauf stellt sich das Frischkost-Team ein. Wir sind echte Partner für unsere Kunden aus der Gastronomie, denn bei Frischkost reden Köche mit Köchen. Wünsche zu verstehen und umgehend zu reagieren, ist neben der Güte unserer Ware unsere große Stärke. Wir machen das Unmögliche möglich – zu jeder Zeit.

Frischkost im Handel

Auch für Sterneköche zuhause ist das Beste gerade gut genug.
Absolute Frische und sorgfältig ausgewählte Produkte sind die Maxime für unser Sortiment. In Spitzenzeiten beliefern wir den Lebensmittelhandel wöchentlich mit bis zu 20 Tonnen Fisch und Meeresfrüchten, immer frisch und qualitativ hochwertig. Zur garantierten Frische packen wir noch jede Menge Erfahrung hinzu. Für den Lebensmitteleinzelhandel ohne Bedienungstheke liefern wir sorgfältig verarbeitete Fischspezialitäten in modernen Verpackungskonzepten für die Selbstbedienung.

Unsere Produkte für den Handel umfassen auβerdem selbst produzierte und abgepackte Terrinen, Pasteten, Saucen und Fonds.

Frischkost für Grossverbraucher

Die Individualität ergänzen und ein vielfältiges Angebot zu flexiblen Bedingungen bereithalten, so muss der ideale Lieferant frischer und delikater Lebensmittel sein. Unsere Leistungen erbringt ein Team, zu dem auch zahlreiche Köche zählen. Das macht unter anderem unsere Convenience-Range zu einem Angebot, bei dem sich Qualität und Manufaktur zu Genuss vereinen.

Ganz gleich, ob für die Betriebsverpflegung, Gästecasinos, Krankenhäuser oder Catering: Je nach Verpflegungskonzept bieten wir Ihnen nicht nur unser umfangreiches Frische- und Tiefkühlsortiment, sondern auch individuell zugeschnittene und portionierte Fischspezialitäten. Dabei stehen Ihre Anforderungen sowohl bei unserer Handelsware wie auch bei unseren handwerklich gefertigten Spezialitäten im Mittelpunkt.